廚房設(shè)備根據(jù)不同的功能、使用場景和安裝方式，可以分為多個(gè)類別。選擇合適的廚房設(shè)備需要根據(jù)廚房的空間大小、預(yù)算和個(gè)人需求來決定。以下是一些關(guān)鍵點(diǎn)：
功能需求：根據(jù)烹飪、儲(chǔ)存、洗滌、通風(fēng)等功能需求選擇合適的設(shè)備。
使用場景：根據(jù)是家用、商用還是戶外使用選擇合適的設(shè)備。
安裝方式：根據(jù)廚房的布局和空間選擇獨(dú)立式、嵌入式或掛墻式的設(shè)備。
通過合理選擇和搭配，可以打造一個(gè)功能齊全、布局合理、使用方便的廚房環(huán)境。廚房設(shè)備種類繁多，根據(jù)不同的功能和使用場景，可以將廚房設(shè)備分為多個(gè)類別。以下是常見的廚房設(shè)備分類及其具體設(shè)備：
按功能分類
1.烹飪設(shè)備
爐灶：燃?xì)庠睢㈦姶艩t、電陶爐、集成灶等。
烤箱：電烤箱、燃?xì)饪鞠洹⒄羝鞠洹⑽⒉t等。
蒸箱：電蒸箱、燃?xì)庹粝洹⒄翦伒取?br /> 炸鍋：電炸鍋、燃?xì)庹ㄥ伒取?br /> 燒烤設(shè)備：電燒烤爐、炭烤爐等。
2.冷藏設(shè)備
冰箱：單門冰箱、雙門冰箱、多門冰箱、冷藏柜、冷凍柜等。
冰柜：立式冰柜、臥式冰柜等。
制冰機(jī)：家用制冰機(jī)、商用制冰機(jī)等。
3.洗滌設(shè)備
洗碗機(jī)：臺式洗碗機(jī)、嵌入式洗碗機(jī)、獨(dú)立式洗碗機(jī)等。
水槽：單槽、雙槽、大單槽等。
垃圾處理器：家用垃圾處理器、商用垃圾處理器等。
4.通風(fēng)設(shè)備
抽油煙機(jī)：中式抽油煙機(jī)、歐式抽油煙機(jī)、側(cè)吸式抽油煙機(jī)、集成灶等。
換氣扇：壁掛式換氣扇、窗式換氣扇等。
5.儲(chǔ)存設(shè)備
櫥柜：地柜、吊柜、高柜、角柜等。
儲(chǔ)物架：層架、吊架、推車等。
食品儲(chǔ)存容器：密封罐、真空罐、保鮮盒等。
6.其他設(shè)備
咖啡機(jī)：全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)、膠囊咖啡機(jī)等。
面包機(jī)：家用面包機(jī)、商用面包機(jī)等。
攪拌機(jī)：手持?jǐn)嚢铏C(jī)、座式攪拌機(jī)、破壁機(jī)等。
電熱水壺：普通電熱水壺、恒溫電熱水壺等。
二、按使用場景分類
1.家用廚房設(shè)備
小型設(shè)備：電飯煲、電水壺、微波爐、榨汁機(jī)等。
中型設(shè)備：冰箱、洗衣機(jī)、洗碗機(jī)、烤箱等。
大型設(shè)備：集成灶、蒸箱、冰箱冰柜組合等。
2.商用廚房設(shè)備
烹飪設(shè)備：商用爐灶、蒸汽爐、炸爐、燒烤爐等。
冷藏設(shè)備：商用冰箱、冷藏柜、冷凍柜、制冰機(jī)等。
洗滌設(shè)備：商用洗碗機(jī)、消毒柜、垃圾處理器等。
通風(fēng)設(shè)備：商用抽油煙機(jī)、通風(fēng)管道、風(fēng)機(jī)等。
儲(chǔ)存設(shè)備：商用櫥柜、儲(chǔ)物架、食品儲(chǔ)存容器等。
3.戶外廚房設(shè)備
燒烤設(shè)備：便攜式燒烤爐、炭烤爐、燃?xì)鉄緺t等。
野餐設(shè)備：便攜式爐灶、保溫箱、折疊桌椅等。
其他設(shè)備：戶外冰箱、戶外冰柜、戶外取暖器等。
按安裝方式分類
1.獨(dú)立式設(shè)備
獨(dú)立式冰箱：可以單獨(dú)放置的冰箱。
獨(dú)立式洗碗機(jī)：可以單獨(dú)放置的洗碗機(jī)。
獨(dú)立式烤箱：可以單獨(dú)放置的烤箱。
2.嵌入式設(shè)備
嵌入式冰箱：嵌入櫥柜的冰箱。
嵌入式洗碗機(jī)：嵌入櫥柜的洗碗機(jī)。
嵌入式烤箱：嵌入櫥柜的烤箱。
3.掛墻式設(shè)備
掛墻式爐灶：掛墻式燃?xì)鉅t灶。
掛墻式抽油煙機(jī)：掛墻式抽油煙機(jī)。
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